こすめ知りたい
 
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2010年5月を表示

食生活の改善によって血圧を下げ、安定させる

高血圧の最大の敵は塩分の摂りすぎです。

血圧を下げるには減塩食を区数するようにしましょう。

また、太りすぎは血圧を上げます。

特に肥満者は原料が第一です。摂取エネルギーを制限して太り過ぎないようにします。

って、わかっちゃいるけど・・なかなかうまくいかないですよね。

でも、健康のためには多少のことは我慢もしないといけないんでしょう。

ほかにも、カリウム、カルシウムを意識して摂るようにします。
塩分による血圧上昇作用を抑えるためにたっぷり摂ると良いそうです。

また、血圧を上げやすい便秘予防のために食物繊維をとるようにします。
ナトリウムを対外に連れ出す作用があるのだそうです。

動物性、植物性のたんぱく質をまんべんなくとりましょう。
また、植物油や魚油は血圧低下作用があり、コレステロール増加を予防します。
タバコも有害だそうです。

血圧を気にしている私は、まずダイエットから始めたほうがいいかも知れないと思ってます。




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好きなように書いていますので、まとまりはありません。



5月24日(月) | トラックバック(1) | コメント(0) | 美容・コスメ | 管理

DHAはコレステロール・中性脂肪を減らす

詳しい仕組みは解明されていないそうですが、魚の脂肪を摂ることで、コレステロールの生成が低下し、肝臓からのコレステロールの分泌が少なくなることが証明されています。
また、DHAには、脂肪酸合成にかかわる酵素の活性を低下させる作用もあり、血漿中の中性脂肪量を低下させるそうです。

これが、虚血性心疾患の予防、治療につながります。

DHAは油の多い魚に多く含まれています。

特に魚のかまの目の周りの脂肪に多く含まれています。

魚のあらを利用した煮魚がオススメの料理です。

DHAを多く含む食品としては、鯖、ぶり、養殖まだい、養殖はまち、うなぎの蒲焼、きんき、まぐろのとろ、さんま、いわしなどです。

油の多い魚がいいのですね。



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5月17日(月) | トラックバック(1) | コメント(0) | 料理 | 管理

心筋梗塞 狭心症に有効な栄養成分は

食物繊維が虚血性心疾患に良いといわれるのは、便秘を防ぎコレステロールの吸収を防ぐことにあるのです。

便秘は血圧を上げて心臓発作を誘引するそうです。

食物繊維は長官を刺激して胃腸の運動や消化液分泌を活発にし、便通をよくします。

また、胆汁酸の排泄量を増やし、血液中のコレステロールの量を減らす作用もあります。

食物繊維は心臓発作の一番の原因である動脈硬化を改善する有効な成分です。

その、有効な食物繊維を上手に摂取するにはどうすればいいのでしょうか・・・

食物繊維を多く含むのが、雑穀、豆類、海藻、果物、イモ類です。

できるだけ多糖類の食品から摂ると効果的なのだそうです。

消化に負担のかからないように、加熱したり、細かく刻んでゆっくり食べるようにするのが良いそうですよ。





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5月8日(土) | トラックバック(1) | コメント(0) | 美容・コスメ | 管理


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