| くだものは一日一回でOK |
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くだものの栄養素で代表格なのはビタミンＣですが、ビタミンＣは、人間の免疫力を保持していくのに大切な栄養祖なのです。
体内では作れない師、蓄積しておくこともできないので、毎日補給していかなければならないのです。
多くの果物にはビタミンＣのほかに、カリウムも含まれて居ます。
カリウムはナトリウムと結合して余分に取りすぎた塩分を体外に排出させる働きをしています。
塩分の過剰摂取は、生活習慣病を招くといわれていますので、果物はそれを予防する意味でも価値のある食品なのです。
ですが、吸収されやすい果糖は、摂りすぎると、体脂肪を増やす原因になってしまいます。
特に市販のフルーツジュースは注意が必要ですね。
他にもこんな記事を書きました。
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自分の興味のあることを好きなように書いているのでまとまりはありませんけど、健康やダイエットに関することはやっぱり気になりますよね。
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8月9日（月） | トラックバック(2) | コメント(0) | 料理 | 管理
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